Resep AYAM PENYET Paling Enak Dengan Racikan Bumbu DAPUR Sendiri.
Resep AYAM PENYET Paling Enak Dengan Racikan Bumbu DAPUR Sendiri.
Resep AYAM PENYET Paling Enak Dengan Racikan Bumbu DAPUR Sendiri. Cita rasa yang melekat pada lapisan daging ayamnya sangat disukai oleh para penikmat kuliner nusantara. Jika anda yang suka banget dengan masakan ini maka sangat di rekomendasikan untuk belajar memasaknya sendiri karena itu sudah kami hadirkan semuanya lengkap. Rasanya akan tidak lengkap kalau kalian juga tidak mempelajari pembuatan sambal penyet yang membuatnya jadi lebih komplit.
Makanan yang populer berasal dari kota surabaya bisa bikin perut anda menjadi dimanjakan karena rasanya yang gurih dan enak dengan sepiring nasi. Sering banget disantap saat diwarung makan khusus bersama dengan kerabat ataupun keluarga.
Gimana mau coba cara masak ayam penyet dengan mudah dan bumbu lengkapnya? langsung pelajarin saja ya ulasan lengkapnya yang sudah kami sediakan untuk anda.
Bahan-bahan Ayam Penyet
Ayam negeri 1 ekor, potong 4 bagian
Daun salam 1 lembar
Jahe 2 cm, memarkan
Lengkuas 3 cm, memarkan
Air 200 ml
Minyak goreng
Bumbu halus
Bawang putih 4 siung
Kunyit 1 cm
Ketumbar 1 sendok teh
Garam secukupnya
Bahan sambal penyet
Cabe merah keriting 7 buah
Cabe rawit merah 7 buah
Tomat merah ½ buah
Terasi ½ sendok teh, dibakar
Daun jeruk purut 2 lembar, batang daun dibuang
Irisan gula merah ½ sendok teh
Daun kemangi 2 tangkai
Garam secukupnya
Cara Membuat ayam penyet
Tuang air pada bumbu yang dihaluskan, jahe, lengkuas dan daun salam, lalu campurkan dengan daging ayam.
Masak daging ayamm di atas api kecil sambil ditutup (ungkeb). Tunggu sampai ayam matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.
Selanjutnya, goreng daging ayam sampai berwarna kekuningan. Angkat dan sisihkan.
Untuk sambal: haluskan semua bahan sambal, tambahkan daun kemangi lalu tumbuk atau ulek kasar.
Terakhir, tuang ayam goreng dalam sambal penyet, tekan da ulek sampai samabal menempel dengan daging.
Ladies, itulah Resep AYAM PENYET Paling Enak Dengan Racikan Bumbu DAPUR Sendiri. Gimana, resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini

Comments
Post a Comment